栄養満点!しらすと相性の良い料理3選

しらすは小さくても、たくさんの栄養がつまっています。ご存知でしたか?

骨を取り除く必要もなく、まるごと美味しくいただけるので他の魚に比べて栄養価が高いのです。

特にカルシウムが多いため、骨を丈夫にするために高齢の方や幼児に食べさせると良いともされています。

さて、今回はそんなしらすを和えると美味しい、簡単料理を紹介していきたいと思います。

「高血圧の方に!たまねぎとしらすの和え物」

たまねぎは高血圧や、がん予防などに良いとされている野菜です。

このたまねぎを薄切りにして、しらすと一緒に酢で和えたものは美味しいですよ。

酢にも高血圧の抑制効果と、メタボ防止の効果があるのでとっても健康的。

少し切って、まぜるだけの簡単料理なので一度作ってみてはいかがでしょうか。

「美容と健康に!ひじきとしらすの煮物」

ひじきもまたさまざまな効果を持つすごい食べ物です。

髪とお肌の質を良いものにしてくれますし、動脈硬化を防いでくれるのです。

これに、新陳代謝を活発にしてくれるしらすをまぜたら最高でしょう。

美容と健康のどちらにも気にかけたい方は、この料理を作ってみるのも手ですね。

「たくさん食べてもっと賢く!炊き込みご飯」

大豆には脳に良い栄養が沢山含まれています。

またお米も、頭を使う活動にはかかせないエネルギー源です。

これらとしらすで炊いたごはんは、脳に良い影響を与えてくれる栄養ばかりがぎゅっとつまっている状態。

賢くなるため、頭に良い栄養を摂ってみるのも良いかもしれませんね。

いかがでしたか?

このように、しらすはさまざまな料理に合いますし、基本的にはなんの手も加えずただ「まぜるだけ」で簡単に食べられる魚です。

「美味しく、健康的に」を実現できるこのしらすを、今日からあなたもたくさん食べてみてはいかがでしょうか。